Viajando por España - Parte III

Cultura, tradiciones y folclore

España es un país que ha conservado vivas sus tradiciones. A lo largo del año y en todo el territorio español, todas las ciudades y pueblos españoles celebran sus fiestas mayores, en honor del patrón de la localidad. Muchas de las fiestas y celebraciones han tenido su origen en la tradición religiosa. Otras celebraciones, en cambio, tienen un origen histórico.Ferias, celebraciones religiosas, encierros y corridas de toros, estas manifestaciones tan distintas y variadas, son una clara muestra de la riqueza de las tradiciones y del folclore que caracterizan la diversidad del país.

Días Festivos

Además de los días festivos nacionales, las comunidades autónomas también celebran una serie de días festivos regionales.

Para el año de 2008 los siguientes días son festivos en toda España:

·                    1 de enero: Año Nuevo.

·                    6 de enero: Epifanía del Señor

·                    Fecha Variable: Viernes Santo

·                    Fecha Variable: Lunes de Pascua

·                    1 de mayo: Día del Trabajo

·                    15 de agosto: Festividad de la Asunción de la Virgen

·                    12 de octubre: Festividad del Pilar

·                    1 de noviembre: Festividad de Todos los Santos

·                    6 de diciembre: Día de la Constitución

·                    8 de diciembre: Festividad de la Inmaculada Concepción

·                    25 de diciembre: Navidad

Gastronomía

Es difícil resumir toda la riqueza de la cocina española. La geografía, el clima y las distintas civilizaciones han dejado su influencia que ha llegado hasta nuestros días. En cada región se pueden degustar platos típicos y populares, deliciosas especialidades acompañadas de